Chía pudding estilo tiramisú
Prepara esta deliciosa receta fácil y nutritiva y ¡disfrútala como desayuno o colación!
Ingredientes:
- 1 scoop de HYPERION Nutrición sabor vainilla o cacao
- 1/4 taza de semillas de chía
- 3/4 taza de leche de almendras (o cualquier bebida vegetal)
- 1/4 taza de café frío o soluble
- 2 dátiles sin hueso
- 1 cucharada de cacao en polvo (en caso de que uses la versión vainilla)
- 1 pizca de sal
Ingredientes para el topping:
- 1/4 taza de yogurt griego
- 1 cucharada de cocoa en polvo
- 1 cucharada de leche de almendras (o cualquier bebida vegetal)
- 1 cucharada de miel de maple
- Cacao nibs
Procedimiento:
En una licuadora o procesador de alimentos mezcla la chía, los dátiles, la scoop de HYPERION, el café frío, la leche de almendras, el cacao (en el caso de la versión vainilla) y la sal. Vierte la mezcla en un recipiente con tapa y métela al refrigerador toda la noche o 2 hrs en caso de que la quieras usar como colación.
En un bowl a parte mezcla los ingredientes para el topping. Saca la mezcla de chía del refrigerador y agrégale el topping con los cacao nibs.
¡Listo!
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